Salmone con alga nori
Il salmone affumicato è una versione di questo pesce che mi piace davvero tanto. Non può davvero mancare nella mia alimentazione e così ne approfitto sempre per comprarlo sovente quando trovo le marche più di qualità. LA Fjord è una di quelle che preferisco, propone una buona varietà di prodotti a base di pesce e la qualità è davvero eccellente. Ho provato varie volte il salmone affumicato Fjord e l'ultimo dei mie acquisti è stata una variante molto originale. Al salmone è stata aggiunta l'alga nori, quella famosa strisciolina nera che ha una funzione di decorazione molto carina e graziosa che ricorda molto il Giappone. La confezione era molto accattivante ed elegante, un bel colore nero che faceva risaltare il colore della carne di salmone bello roseo e perfetto. La confezione contiene 100g di prodotto. Il salmone è molto buono, si scioglie in bocca ed è tagliato leggermente più spesso rispetto alle classiche fette. E' davvero digeribile, leggero, si abbina con tantissime pietanze diverse ed il sapore dell'affumicatura non è eccessivo. La reperibilità purtroppo non è molto alta e il prezzo non è molto basso, si tratta comunque di un prodotto di ottima qualità. consigliatissimo per gli amanti del salmone.
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