Opinioni Acciughe sotto sale

27  Opinioni Voto medio: 4.54
  • 24 persone lo consigliano
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Acciughe sotto sale
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08/07/2020
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27 Opinioni per Acciughe sotto sale
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  • forevergirl1
    Sono buone e fanno bene
    opinione inserita da forevergirl1 il 08/07/2020 · 1760 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sotto sale sono una conserva prelibata utile in svariate ricette, sono ideali per accompagnare primi e secondi piatti, tartine, torte salate e per guarnire panini, bruschette e pizze. A casa siamo tutti pazzi per le acciughe salate , perchè danno un sapore unico come non mai. Sono ricchi di omega 3 e acidi grassi essenziali , fanno bene , sono un ottimo alleato per la salute, utili p…
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    100%
    buoni, versatili,salutari
    nessuno
  • chrishornet
    Acciughe fresce
    opinione inserita da chrishornet il 03/07/2020 · 961 opinioni su Opinioni.it
    Queste acciughe si possono trovare da acquistare sfuse al banco del pesce al mercato o nei negozi piccoli di Paese che le vendono. Abitando in Emilia Romagna è comunque facile trovarle da degustare così, oppure io ogni tanto le metto sopra la pizza. Sono molto pese, come si dice qui da noi, in quanto sono ricche di sale. Infatti sono proprio messe sotto sale ed è questo che le danno il gusto ricco…
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    76%
    buone e ottime da mangiare anche così
    molto sale
  • maria41
    acciughe salate
    opinione inserita da maria41 il 11/06/2019 · 722 opinioni su Opinioni.it
    Quando faccio la spesa al mercato rionale vicino casa mia acquisto spesso i vasetti di acciughe sotto sale, Sono molto comodi perché si possono conservare a lungo tempo e poi si possono consumare poco alla volta. A me piace prepararle marinate, cioè con olio extravergine e aceto e tanta menta, buonissime. Tra l'altro ho sentito che hanno tanti benefici, essendo un pesce azzurro è ricco di omega3 e…
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    100%
    utili
    pulizia accurata
  • sicula59
    Eccellenti!
    opinione inserita da sicula59 il 14/03/2019 · 1136 opinioni su Opinioni.it
    Le prendevo una volta al mercato, ma ora il posto che vendeva il pesce secco non c'è più, peccato. Davvero incredibili, perché non sono unte, e sono una fonte di omega3 ottima. Si mangiano così come sono, meglio se dopo averle lavate, visto che sono davvero incrostate di sale, oppure come ingrediente. Sono abbastanza salate da consentire, con 1 sola acciuga di salare tutto il sugo, se non si lava.…
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    80%
    Gustosissime
    Salatissime
  • calamara
    Incredibili
    opinione inserita da calamara il 15/01/2019 · 714 opinioni su Opinioni.it
    Io vengo da un posto che è relativamente vicino al mare, ma non le conoscevo. Quando ho cominciato a bazzicare nelle zone della Versilia, ed in particolare a Viareggio, mi sono trovata di fronte a certe delizie che non avrei mai sospettato, come le acciughe sotto sale, che si trovano nei negozietti alimentari all'antica e si comprano a cucchiaiate. Ottime, anche se bisogna imparare a mangiarle, pe…
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    76%
    Saporite, ricche di omega 3
    Salatissime
  • shelley
    Quanto sono bone e salutari !!!!!
    opinione inserita da shelley il 21/11/2018 · 778 opinioni su Opinioni.it
    Quanto sono bone e salutari !!!!! Proprio così, quanto sono bone le acciughe o alici che dir si voglia, quel pesciolino molto pescato nelle nostre coste ad una profondità media intorno ai 50/100 metri, appartenente alla famiglia delle Engraulidae, il cui consumo come pesce azzurro ricco di omega 3 è diversificato in varie maniere, che vanno dal fresco, al sotto sale, al sott’olio in scatola …
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    100%
    buonissime
    nessuno
  • am53
    Le acciughe sotto sale.
    opinione inserita da am53 il 16/10/2018 · 1419 opinioni su Opinioni.it
    Quanto mi piacciono le acciughe sotto sale! Ho dovuto diminuirne il consumo,ma non ci rinuncio. Sono sarde fresche a cui viene tolta la testa , sviscerate e conservate sotto sale,indispensabili in molte ricette della tradizione siciliana. Io le acquisto da Decò al banco salumeria e le compro a peso,poi le tolgo dalla carta per alimenti dove vengono messe e le conservo in un barattolo di vetr…
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    100%
    Gusto ottimo.
    Solo per chi non gradisce il loro sapore.
  • gioma83
    Salutari
    opinione inserita da gioma83 il 04/09/2018 · 105 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sottosale nella loro semplicità sono molto salutari perché fanno parte della famiglia del pesce azzurro. Il pesce più ricco di omega tre fondamentale per ridurre gli effetti del colesterolo cattivo. Sono un ingrediente versatile. Presenti nella maggior parte delle ricette. Per cucinare gustosi primi piatti, pasta fredda, gustose bruschette, insalate. Accompagnate col prezzemolo e un po…
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    100%
    Versatili
    Nessuno
  • scarabattolino
    ottime sulla fresella
    opinione inserita da scarabattolino il 04/09/2018 · 1492 opinioni su Opinioni.it
    Ricordo le acciughe sotto sale da quando ho memoria. In casa mia non sono mai mancate perchè genuine e perchè senza ombra di conservanti. Le donne di paese ancora le preparano artigianalmente col sale grosso e con una reali8zzazione ineccepibile. Io le compro nel mercatino rionale ad etto e poi le conservo in frigo e prendo solo la quantità che mi serve sciacquandola sotto il getto dell'acqua corr…
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    100%
    genuine, ottime sulla pizza e sulla fresella
    nessuno
  • fb-913946928708324
    Acciughe
    opinione inserita da fb-913946928708324 il 26/04/2018 · 3601 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sotto il sale È un piatto tipico che io ho sempre consumato fin da piccolina. Le ho sempre trovate facilmente e mi sono sempre piaciute Proprio perché sono privi di conservanti, appunto sono conservate sotto il sale. A non tutti infatti piacciono proprio perché contengono molto sale però basta Semplicemente sciacquare sotto l'acqua per poterle mangiare. Per quanto riguarda il loro prez…
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    100%
    Ottimo
    No
  • fallandburns
    Acciughe conservate sotto sale grosso
    opinione inserita da fallandburns il 16/10/2017 · 1644 opinioni su Opinioni.it
    Questo prodotto ittico che ormai purtroppo si trova molto di rado perché è stato negativamente rimpiazzato dai prodotti confezionati e davvero molto più cari, è un alimento re con tanto di corona dei nostri cari mari. Le acciughe conservate sotto sale nei classici barattolini in latta che il nostro banchista o commerciante specializzato ci serve, sono genuine e prive di conservanti, perché appunto…
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    100%
    Ottime, economiche e salutari
    Nessuno
  • gnaogna
    Buone ma salatissime!
    opinione inserita da gnaogna il 24/07/2017 · 3019 opinioni su Opinioni.it
    Ogni tanto acquisto le acciughe sotto sale, soprattutto in estate, perché le utilizzo principalmente per due motivi: o preparo la salsa per il vitello tonnato, oppure da mettere sulla pizza. Devo dire che le acciughe sotto sale, a parere mio, sono immangiabili se mangiate singolarmente, sono esageratamente salate e quindi non vanno bene per coloro che soffrono di ipertensione. Io prima di usarle l…
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    88%
    Buone, versatili, sapore e gusto
    Troppo salate, contengono molte sottili lische
  • zafferano
    Un'antica tradizione
    opinione inserita da zafferano il 11/06/2017 · 4306 opinioni su Opinioni.it
    Per mia nonna preparare le acciughe sotto sale è diventato quasi un obbligo tenuto conto che vive in una località di mare e sin da piccola questa tradizione di conservare il cibo, soprattutto il pesce, sotto sale è diventata un passatempo piacevole. Tra i tanti cibi che conserva rientra ai primi posti della sua classifica le acciughe sotto sale; questa operazione richiede a mio modo di vedere le c…
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    100%
    conservazione
    no
  • zoe79
    Acciughe Sotto Sale
    opinione inserita da zoe79 il 11/06/2017 · 3716 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sotto sale sono un grande classico dalle mie parti e del resto sin da piccola ho attivamente partecipato alla realizzazione di questa affascinante conserva, la quale implica una accurata scelta della materia prima, che deve essere freschissima. Le acciughe sotto sale comportano anche un accurata operazione di pulizia all' atto del loro impiego in cucina, in modo da liberarle del gusto …
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    96%
    molti
    -
  • cancrina
    acciughe
    opinione inserita da cancrina il 11/06/2017 · 3884 opinioni su Opinioni.it
    Tempo fa una mia zia mi ha offerto le acciughe sotto sale e non mi sono piaciute per niente. Pensavo che si potessero mangiare ma in realtà sono molto ma molto salate. A parte il fatto che viene da vomitare il tanto sale che contengono ma fanno pure male alla salute. Non mi sento di consigliarle sia per il sapore sia perché fanno male alla salute. Assaggiandole non si sente per niente il sapore de…
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    60%
    pochi
    troppo salate
  • olga50
    Alici sotto sale
    opinione inserita da olga50 il 01/07/2016 · 1169 opinioni su Opinioni.it
    Nel mese di luglio è più facile trovare le alici in commercio, sia nelle pescherie che nei centri commerciali. In questo periodo, puntualmente mi faccio la scorta di due barattoli di alici sotto sale, da consumare poi durante la stagione invernale. L'importante per chi volesse provare a farle è acquistare la pezzatura grande di pesce, tale da ritrovarsi poi un'acciuga consistente e saporita. Que…
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    100%
    Buone qualità nutrizionali.
    Attenti all'anisakis, no marinate crude
  • vitocatozzo
    Le acciughe sotto sale
    opinione inserita da vitocatozzo il 08/05/2016 · 4734 opinioni su Opinioni.it
    Sono una pietanza di pesce che non disdegno. Le acciughe sotto sale le prepariamo molto spesso a casa dopo averle prese presso una pescheria, più raramente le reperiamo in un supermercato. Una volta preparate, non facciamo altro che metterci l'olio extravergine d'oliva ed un po' di cipolla per renderle ancora più saporite. Di solito le consumo la sera a cena, in quanto risultano essere un piatto …
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    92%
    buone
    molto salate
  • briciola
    Buone e sapide
    opinione inserita da briciola il 06/03/2016 · 5320 opinioni su Opinioni.it
    Di solito non amo i prodotti molto salati ma, per le acciughe, faccio uno strappo alla regola specie se sono del Mar Ligure. Sotto sale si conservano molto bene e, se fatte bene, possono durare molto a lungo. Io di solito quando le apro poi le conservo nel frigorifero e le uso o per farcire le fette di pane aggiungedovi un filo d'olio, oppure per consumarle come antipasto o come secondo piatti. …
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    84%
    sapore forte, facili da preparare
    salatissimo
  • mietta
    acciughe a buon prezzo
    opinione inserita da mietta il 18/01/2016 · 457 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sono pesci molto diffusi nel Mar Mediterraneo. I pescatori mettono in commercio subito le più piccole e, quelle lunghe almeno 15 cm, vengono messe in barattoli di latta sotto sale. Il sale e la salamoia le conserva a lungo...io una volta ho acquistato un grande barattolo di acciughe sotto sale e devo dire che mi ha fatto lunga durata. Le toglievo dal barattolo, le sfilettavo e le met…
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    92%
    le virtù del pesce azzurro
    il sale non va bene per gli ipertesi
  • fb-francacira
    Buonissime e speciali
    opinione inserita da fb-francacira il 11/03/2015 · 6751 opinioni su Opinioni.it
    Le acciughe sotto sale sono un tipico modo di conservazione di questi strepitosi e gustosi pescetti di mare. Il sale serve appunto a fare in modo che si conservino bene. A me piacciono molto anche se devo ammettere che hanno un gusto un po' troppo sapido. Infatti, di solito, prima di usarle, le lavo un po' sotto l'acqua per togliere il sale che reputo in eccesso. Mi piace degustarle con della bu…
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    92%
    Buone E Molto Saporite
    Un Po' Salate

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