“Saporiti”

Molti li preparano con la pasta,io invece con il riso,mettendoci il formaggio,perchè un giorno li ho mangiati in questo modo in un risorante,però in generale secondo me vanno bene per tutti i primi piatti,mentre per i contorni sono meglio altri tipi. Come difetto,almeno per quello che mi riguarda è che di solito si trovano tagliati in pezzi troppo grossi,per il resto bisogna stare attenti a non mangiarli troppo spesso,perchè come già detto poi il sapore tipico che hanno possono stufare il palato. In generale danno una bella idea di freschezza nella sezione tagliata.Il prezzo mi sembra alto ,però questo credo che sia così per tutti i funghi in generale.