“Mozzarella light”

Santa Lucia è una linea di prodotti italiani e, sopratutto, freschi e naturali, tutti latticini di alta qualità. Tra i tanti buoni prodotti che ho avuto il piacere di gustare c'è la mozzarella light, che mi è piaciuta tanto, a parte il prezzo troppo alto. Tuttavia, il sapore è buonissimo, la confezione è ben sigillata ed all'interno la mozzarella è abbastanza corposa e ricca di latte, il sapore è poco salato ed è un po' neutro però è molto leggera perchè sono è stata ridotta la percentuale dei grassi contenuta all'interno. Ideale da mettere anche sulla pizza perchè rende l'impasto più digeribile e fila davvero parecchio.