“Vallelata Scamorza”

La scamorza vallelata galbani è un prodotto che acquisto quando la trovo in offerta, diversamente preferisco quella locale anche se entrambe sono buone, sebbene per ragioni diverse. La vallelata scamorza non sarà il massimo dell' intensità ma è comunque un prodotto ben fatto, equilibrato nel complesso e abbastanza versatile perchè può essere aggiunta a svariate ricette, in quanto anche filante. L' unica cosa che migliorerei è la confezione, poichè se capita di non doverla consumare interamente il suo sacchetto preserva ben poco e bisogna richiudere con espedienti, come mollette. In ogni caso consiglio il prodotto