Opinione su Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP: Dal sapore agrodolce

Siccome mi piace molto cucinare, oltre al sapore mi piace dare anche un bell'aspetto estetico alle pietanze. Da un po' di tempo compro la glassa ponti che e' davvero molto buona avendo il sapore agrodolce la uso sia su piatti salati che dolci, come la carne arrostita, le fragole, le patatine fritte.....E' un condimento caramellato, denso e vischioso, se non messo troppo sulle pietanze non scende facilmente e non sporca il piatto. Secondo me ha un sapore dolce come quello del mosto cotto e agro come quello dell'aceto balsamico. E' facile da trovare in tutti i supermercati costa qualcosina in piu' ma il flacone mi dura molto tempo.