“Che bontà!!”

Sono un’amante dei formaggi in tutte le loro varianti (spalmabili, freschi, pasta dura, pasta molle, pasta filata ecc) e, fra quelli che acquistiamo di più in casa, vi è sicuramente il Grana Padano! Esso è un formaggio ampiamente conosciuto per via della sua versatilità e del suo sapore inconfondibile e, fortunatamente, è anche molto reperibile. Il suo costo può variare a seconda della stagionatura, del luogo in cui lo acquisto e delle eventuali promozioni in corso. E’ ottimo sia grattugiato sulla pasta, che a scaglie sulla pizza con bresaola e rucola ma non solo…lo si può utilizzare per innumerevoli ricette: cannelloni, polpette, lasagne oppure servito come antipasto. Ottimo sempre!