“il Grana Padano”

Spesso compro il Grana Padano perchè ha un sapore non troppo forte e rende ogni ricetta ancora più buono,di solito prendo il pezzo da mezzo kg e in genere lo metto sugli spaghetti al sugo oppure nella lasagna ma è cosi buono che spesso lo mangio a pezzetti. Anche mio figlio va matto per il Grano Padano che se non sto attenta lo finisce tutto lui. Di Grana Padano esistono tre stagionature a seconda se ci piace più morbido o duro e io prendo quello da 24 mesi di stagionatura in modo che è un po più duro ma non troppo e si riesce a tagliare a pezzetti senza avere il rischio di farlo in piccoli pezzettini,ottimo prodotto ricco di calcio ma purtroppo anche di tante calorie.