“Una grattugiata necessaria!”

Se devo rilevare una differenza di gusto tra Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sicuramente la trovo, ma nello stesso tempo posso anche dire che questi gusti, un po’ simili tra loro, mi piacciono entrambi. Preferisco, tuttavia , il grana Padano, che ha un costo più conveniente rispetto all’altro, sicuramente dovuto per il tempo ridotto di stagionatura e quindi di meno lavoro. Mi piace perché è più morbido e il suo sapore, senza nulla togliere al parmigiano, è decisamente intenso e saporito. Può essere mangiato a tocchetti con olive o quant’altro, in accompagnamento al pane. E’ una vera bontà per morbidezza e sapore. Il grana padano è anche adatto alla classica grattugiata sulla pasta, che non può mai mancare, per il gusto del piatto. Per tale motivo a casa mia è sempre presente, lo acquisto in continuità fruendo sempre di offerte economiche di qualunque supermercato. In genere il Conad è il più flessibile e vantaggioso in termini di promozioni più basse.