Magia salata
Ho trovato, qualche tempo fa, in offerta questo prodotto, Knorr mi aveva, infatti, incuriosito. L’insaporitore non riguardare solo il soffritto ma tutte le carni. Mia moglie aggiunge sono aromi molto semplici e non preconfezionati, così ho deciso di farglielo provare. Lo abbiamo provato per insaporire inizialmente un arrosto e abbiamo notato che si tratta essenzialmente di un mix di erbe e ortaggi come sedano, carota e cipolla, in formato cubetto, quindi, lo abbiamo fatto sciogliere nel sughetto di cottura dell’arrosto che andava addensandosi. Il sapore finale era molto intenso e salato e il cubetto non si era sciolto del tutto. Nota negativissima poi per gli ingredienti: grasso di palma e glutammato ed altri esaltatori di sapidità. Non consiglio
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