Buonissimi nelle zuppe
Durante il periodo invernale, soprattutto, tendo a cucinare delle zuppe o comunque robe più calde a base di legumi ed ortaggi.
Tra i legumi che più spesso utilizzo vi sono i Borlotti, che unisco insieme al farro ed alle lenticchie.
Rispetto ai classici legumi secchi in busta, onestamente, ho sempre preferito quelli in umido scatolati.
Li trovo molto più gustosi, hanno anche una consistenza diversa, non diventano molli e soprattutto hanno una durata maggiore a livello di scadenza.
Tra i vari marchi di borlotti che ho acquistato, vi è "LA DORIA".
Ho sempre acquistato i loro prodotti e, come per il resto dei loro prodotti, i berlotti sono un prodotto di qualità. Prezzo ottimo, sapore idem ed anche la consistenza.
Onestamente io li consiglio.
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