Opinioni Radicchio variegato di Castelfranco

10  Opinioni Voto medio: 4.36
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28/05/2020
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10 Opinioni per Radicchio variegato di Castelfranco
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  • danrik
    opinione inserita da danrik il 28/05/2020 · 199 opinioni su Opinioni.it
    Il radicchio variegato di Castelfranco Veneto è una verdura a foglia di colore giallo crema con venature rosse e che dall'aspetto ricorda una rosa. È nato dall'incrocio tra il radicchio rosso e l'invidia scarola. È un prodotto IGP e viene coltivato in alcuni comuni di Treviso, Padova e Venezia. È un alimento a basso contenuto calorico, ricco di vitamina A e C, potassio e magnesio. Il sapore è …
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    100%
    Ricco di vitamina, magnesio e potassio
    Non si trova facilmente.
  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 23/09/2019 · 1319 opinioni su Opinioni.it
    Mi piace il radicchio, ma il variegato è a foglia troppo sottile, per i miei gusti. Non lo prendo troppo spesso, e di solito solo per aggiungerlo a insalate già piuttosto cariche. Preferisco quello rosso, che mi torna meglio per altre preparazioni, specie al forno, con il burro. Questo mi rimane un po' inutilizzabile e solo uno strumento per colorare l'insalata. Se qualcuno ha delle idee per usarl…
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    96%
    Naturale e fresco
    Non so come usarlo
  • yris
    opinione inserita da yris il 10/10/2018 · 500 opinioni su Opinioni.it
    Questo particolare radicchio dall'’aspetto di una rosa nonché, colore giallo variegato , non lo conoscevo ho sempre visto quello classico rosso rotondo o a foglia lunga e tardivo. L’ho visto per la prima volta in un programma televisivo che tratta di cucina tipica veneta: Risi & Bisi, inutile dire che me ne sono innamorata, sono sempre in cerca di prodotti nuovi poco visti e poi è italianissimo, …
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    92%
    Ottima razza italiana
    Poco conosciuto, difficile da trovare in molte regioni
  • zafferano
    opinione inserita da zafferano il 14/07/2018 · 4306 opinioni su Opinioni.it
    Il prodotto in questione è molto ricercato, poichè nasce da un particolare incrocio tra il radicchio prodotto nel territorio di Treviso e la scarola. Come è facile intuire non è facile trovare questo alimento nei vari supermercati o nei vari fruttivendoli. Così, per non perdere del tempo, compro questo singolare alimento online. Anche online non è facile ordinarlo, in seguito alle numerose richies…
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    100%
    alimento pregiato
    reperibilità
  • agave
    opinione inserita da agave il 17/09/2017 · 1822 opinioni su Opinioni.it
    Questo radicchio IGP è forse il meno amaro della sua categoria, ma lo è comunque abbastanza per farsi apprezzare dalla sottoscritta. A me piace parecchio, del resto io stravedo per tutte le insalate. L'unico difetto, se così si può dire, è che non si trova, almeno da me, in busta già pronta, quindi occorre lavarlo a mano. E dato che io sono scrupolosissima, non lo compro spesso perché altrimenti…
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    96%
    Sapore delicatamente amarognolo
    Non lo trovo in busta già pronto
  • gnaogna
    opinione inserita da gnaogna il 30/07/2017 · 3019 opinioni su Opinioni.it
    Mi piace molto il radicchio e lo acquisto spesso; lo utilizzo principalmente per preparare la pasta e adoro il suo retrogusto amarognolo. Purtroppo, non a tutti in casa piace il sapore e quindi quando mangio insieme agli altri membri di famiglia devo acquistare un radicchio meno amaro e dal gusto più leggero. Solitamente compro il radicchio variegato di Castelfranco (sempre in estate, poiché è ris…
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    100%
    Sapore meno amarognolo, leggero
    Non lo si trova in inverno
  • narghilea
    opinione inserita da narghilea il 29/02/2016 · 1872 opinioni su Opinioni.it
    E'noto per le sue proprietà depurative ,per la sua azione diuretica , tonica e lassativa dovute ai suoi principi amari ,alle fibre che contiene ,al potassio,ai polifenori ,si tratta del Radicchio Variegato Di Castelfranco,particolare e sanche bello da guardare.. Io ci realizzo degli ottimi piatti e generalmente lo utilizzo come guarnuzione attorno ala ciotolina quando preparo il cocktail di gam…
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    60%
    buono, economico
    nessuno
  • mietta
    opinione inserita da mietta il 28/12/2015 · 457 opinioni su Opinioni.it
    Il radicchio era chiamato "Cichorium" nome usato dal greco Dioscoride. Il genere comprende due specie spontanee in Italia, largamente usate in orticoltura. Il radicchio variegato di Castelfranco presenta un fusto eretto, rigido; le foglie basali sono riunite a rosetta, assomiglia ad un cespo di insalata. La forma rotondeggiante ricorda il fiore della rosa di un colore giallo variegato di venature…
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    88%
    aiuta la digestione
    ...
  • rossella1978
    opinione inserita da rossella1978 il 16/04/2015 · 754 opinioni su Opinioni.it
    Non amo il radicchio rosso, quel retrogusto amarognolo proprio non mi piace. Il radicchio variegato di Castelfranco, lo trovo invece normalmente al supermercato e, anche se appartiene appunto alla famiglia dei radicchi, trovo il suo sapore molto piu' buono perchè viene eliminato quell'amarognolo che non sopporto. SI presenta come una sorta di lattuga, ma invece di essere verde, è gialla con ta…
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    60%
    A Chi Non Piace Il Radicchio Rosso
    Nessuno
  • comeilsole
    opinione inserita da comeilsole il 02/03/2015 · 280 opinioni su Opinioni.it
    Questo radicchio a marchio IGP è uno dei miei preferiti in assoluto. Intanto è bellissimo da vedere, sembra un fiore, tanto che viene chiamato "la rosa che si mangia". Poi è buonissimo, decisamente meno amaro rispetto ai radicchi rossi, come ad esempio quello di Treviso (che comunque adoro). Poi contiene un sacco di vitamine e sali minerali (è molto ricco di ferro, vitamine A, C eK), quindi fa anc…
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    80%
    Bello, Buono, Fa Bene
    Nessuno