“Una delizia di pasta”

La pasta è uno dei piaceri della vita che non può mai mancare nella mia tavola. Insomma i carboidrati buoni, ma bisogna anche stare molto attenti a scegliere la pasta. La mia prima scelta è sempre la molissana, un azienda con una storia e tradizioni che si rispecchia perfettamente nella pasta. Un prodotto italiano fatto secondo la tradizione italiana con igredienti italiani e soprattutto trafilata al bronzo. La confezione è da 500 g per un costo di 1 euro e dieci ma a volte si trova anche in offerta a meno. Invece per la cottura ho seguito le indicazioni sulla confezione e cioè lasciati dieci minuti. Perfettamenti al dente e saporite, per l'estate mi sono divertita a preparare delle insalate di pasta fredda buone e sane.