Opinione su La Zucca: Buona e versatile

Questo ortaggio mi piace molto per numerosi motivi: prima di tutto è dolciastro, quindi solitamente si usa un altro ingrediente più forte per contrastare questo retrogusto (io uso molto spesso le olive nere, ad esempio). E' un ingrediente con cui si possono fare davvero moltissimi piatti, dalle vellutate ai risotti, ai dolci (sono buonissime le torte alla zucca, una prelibatezza!). Io faccio anche il purè di zucca e patate, da mangiare con del pane tostato: ottimo come aperitivo! Per quanto riguarda il prezzo: se la prendete quando è la stagione giusta la trovate a un buon prezzo, io la prendo direttamente dall'orto del mio giardino, perciò alla fine non mi costa praticamente nulla. A me la zucca piace davvero tanto sia come sapore che come consistenza, in più è un alimento molto salutare, quindi è davvero assolutamente consigliato!