“zucca”

Tra gli ortaggi tipici dell'autunno c'è La Zucca diventata tra l'altro famosa grazie alla festività di halloween. Come tutti gli ortaggi anche questa ha diversi benefici per la nostra salute come: aiuta a migliorare la circolazione ed è ottima contro la ritenzione idrica oltre che i parassiti inoltre è utile per combattere ansia e insonnia. Per quanto riguarda il gusto devo dire che è buona, se raccolta al punto giusto di maturazione è molto dolce e si possono preparare veramente tante ricette a base di dolci ma anche come pietanza o con la pasta. Io personalmente la preferisco fritta perché altrimenti ha un sapore poco invitante.