Opinione su Lenticchie: ottime

51 Opinioni
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ottime

05/03/2016

Vantaggi

buonissime, proteiche, poco caloriche, ricche di ferro e sali minerali

Svantaggi

quelle con il guscio gonfiano un pò la pancia, non consigliate a chi soffre di colite o flatulenza


i legumi sono davvero indispensabili, sono comodi da preparare soprattutto d'inverno quando non sempre si trovano verdure fresche, si possono usare per preparare zuppe calde e confortevoli in questo periodo di grande freddo, le lenticchie nello specifico esistono in vari formati, più o meno grandi, marroni oppure arancioni (sono le marroni senza il guscio e quindi sono più digeribili, anche se in cottura diventano come una vellutata), sono ricche di ferro e sali minerali, proteine anche per persone che non mangiano carne sono utilissime, hanno un gusto buono che piace anche ai bambini, a differenza di altri legumi non devono essere messe a bagno la sera prima ma cuociono in meno di un'ora, basta immergerle in acqua salata con un pò d'olio ed aglio ed il gioco è fatto, ottime con la pasta, con le bruschette in zuppa o frullate come vellutata, davvero consigliatissime!

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Lenticchie
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Altre opinioni degli utenti su Lenticchie

  • giocobene
    Buone e sane
    opinione inserita da giocobene il 22/03/2020
    Amo le lenticchie e non aspetto capodanno per mangiarle. Mi faccio zuppe di lenticchie tutto l'anno, le cucino come contorno e mi mangio lenticchie e cotechino un po' durante tutto l'inverno. Sono buo...
    Continua a leggere >
    facili da cucinare e sane
    no
  • els28
    Ottimo alimento sano e completo
    opinione inserita da els28 il 22/03/2020
    Le lenticchie sono un ottimo alimento, sano e completo adatto a tutti grandi e piccini. In quanto legumi Sono un ottimo sostituto delle proteine ovvero della carne che come ci insegnano medici e nutri...
    Continua a leggere >
    Ottimo alimento
    Nessuno
  • anatascooper
    Proteine sane!
    opinione inserita da anatascooper il 22/03/2020
    Le lenticchie sono dei legumi che tutti noi conosciamo e che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato. Le lenticchie sono l'ideale per chi ha problemi riguardanti un flusso di ferro basso o per ch...
    Continua a leggere >
    Proteine e ferro
    Nessun svantaggio
  • fb-656
    Buone per una alimentazione sana
    opinione inserita da Silvia Bollini il 22/03/2020
    Buone e sane sono il consumo nella nostra alimentazione le LENTICCHIE note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati, sia che le acquistiamo in versione s...
    Continua a leggere >
    ottime
    personalmente non trovati
  • filicolorati
    Buonissime le utilizzo spesso in cucina
    opinione inserita da filicolorati il 28/10/2018
    Parliamo delle LENTICCHIE legume molto apprezzato in casa mia e che utilizzo molto spesso in cucina, questo legume è molto salutare adatto per chi segue una dieta ipocalorica, sono un ottima alternati...
    Continua a leggere >
    buonissime
    non ne ho trovati fanno solo bene