Opinione su Lenticchie: Sane ed energetiche

Sane ed energetiche

14/01/2016

Vantaggi

Leggere, sane e versatili

Svantaggi

Il tempo d'ammollo


Le lenticchie sono un legume che noi tradizionalmente mettiamo sulle nostre tavole nel periodo natalizio come portafortuna, ma hanno una lunghissima storia alle spalle: hanno accompagnato per secoli i pranzi dei più poveri come sostituto della carne. Esistono molte varietà di lenticchie, tutte eccezionali e tutte con le medesime proprietà. 100 grammi di lenticchie apportano 291 calorie e contenendo il 23% di proteine sono un ottima fonte di energia per chi non assume carne. Io amo mangiarle cotte in salsa di pomodoro, ma consiglio di utilizzarle per la preparazione di ottimi hamburger vegetali. Da consumarle senza esitazioni.

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Altre opinioni degli utenti su Lenticchie

  • giocobene
    opinione inserita da giocobene il 22/03/2020
    Amo le lenticchie e non aspetto capodanno per mangiarle. Mi faccio zuppe di lenticchie tutto l'anno, le cucino come contorno e mi mangio lenticchie e cotechino un po' durante tutto l'inverno. Sono buo...
    Continua a leggere >
    facili da cucinare e sane
    no
  • els28
    opinione inserita da els28 il 22/03/2020
    Le lenticchie sono un ottimo alimento, sano e completo adatto a tutti grandi e piccini. In quanto legumi Sono un ottimo sostituto delle proteine ovvero della carne che come ci insegnano medici e nutri...
    Continua a leggere >
    Ottimo alimento
    Nessuno
  • anatascooper
    opinione inserita da anatascooper il 22/03/2020
    Le lenticchie sono dei legumi che tutti noi conosciamo e che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato. Le lenticchie sono l'ideale per chi ha problemi riguardanti un flusso di ferro basso o per ch...
    Continua a leggere >
    Proteine e ferro
    Nessun svantaggio
  • fb-656
    opinione inserita da Silvia Bollini il 22/03/2020
    Buone e sane sono il consumo nella nostra alimentazione le LENTICCHIE note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati, sia che le acquistiamo in versione s...
    Continua a leggere >
    ottime
    personalmente non trovati
  • filicolorati
    opinione inserita da filicolorati il 28/10/2018
    Parliamo delle LENTICCHIE legume molto apprezzato in casa mia e che utilizzo molto spesso in cucina, questo legume è molto salutare adatto per chi segue una dieta ipocalorica, sono un ottima alternati...
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    buonissime
    non ne ho trovati fanno solo bene