Opinioni Little Big Italy

Nella puntata in Cele è stata servita una lasagna classica bolognese ed uno dei commensali (che poi ha vinto senza motivo) chiedeva cosa c’entrava La pasta verde....e il conduttore nemmeno ha risposto?!?!? Ah Panella ma se non conosci le tradizioni italiane che cazzarola ce fai lá?!?!? La solita Italia non meritocratica! Eppure ci vuole poco a studiare le nostre tradizioni. La lasagna a Bologna si fa con la pasta verde!!!! A parte questo va premiata l’italianitá E voi me votate un raccomandato??? Eddai!!! Ma chi ha un laboratorio così di pasta fresca all’estero? Ma nemmeno in tante zone d’Italia!!! Credo fosse giusto e doveroso premiare quel ragazzo è non l’esaltato giudice di master chef che di cucina italiana non capisce proprio nulla!!!premetto che Panella non mi piace per niente, non ha le competenze per poter fare un programma del genere. Ma metteteci un vero chef o per lo meno una persona esperta di cucina italiana. Eddai.......
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È uno dei tanti programma che seguono la moda del cibo e dei ristoranti. Come in quattro ristoranti ci sono dei locali a confronti e concorrenti che votano e il voto del conduttore che spesso ribalta la situazione. Ci sono però più differenze: i ristoranti sono all'estero, i concorrenti sono tre italiani espatriati che propongono il loro ristorante italiano preferito nella zona selezionata e il premio lo vincono loro; prima era una card per mangiare gratis nel posto vincente, adesso è un viaggio. A condurre è Francesco Panetta che con gli sfidanti va a mangiare nei tre posti, ordinano un piatto a scelta del concorrente che propone il locale, uno a scelta del proprietario e uno di Francesco che sceglie sempre qualcosa fuori menù. Il programma è più simpatico di altri perché Francesco Panetta è molto educato e moderato e non da giudizi con aria da esperto. Lui da il voto sull'italianità e a volte è contestabile. I concorrenti non sono maligni, e non esagerano. E poi c'è la triste conferma che è difficile trovare un vero buon ristorante italiano all'estero, un po' perché ci si deve adattare ai gusti dei locali, un po' perché vengono aperti da cuochi improvvisati. Il programma è piacevole anche per le storie di vita sia dei concorrenti che dei ristoratori per cui non si parla solo di cibo.
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Littel big italy é un programma di cucina in onda da quest'anno sul canale 9 la domenica sera e poi in replica. Il conduttore é Francesco Panella, da quello che leggo su internet é un noto chef, io non l'avevo mai visto o sentito nominare. Panella é bravo in quello che fa, non ha nulla in meno di altri chef che fanno i conduttori. Il programma prevede che 3 ristoranti si sfidino. E detta così risulta identico ad un altro programma in onda sul canale 8 e condotto dallo chef Alessandro Borghese, in quel caso i ristoranti sono però 4. In realtà il programma é veramente molto simile. Se vogliamo giocare al gioco delle differenze, ve le elenco: - i ristoranti son 3, invece che 4 - i ristoranti da esaminare sono solo quelli italiani all'estero, invece che quelli in Italia - i commensali che giudicano sono 3 clienti affezionati del ristorante, invece che i proprietari - viene ordinata un piatto fuori menu per mettere alla prova il cuoco, invece non é previsto Tutto il resto é uguale, potevano chiamare il programma "4 ristoranti italiani all'estero". Perché creare una programma fotocopia?
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Non sono contro i programmi di cucina, ne vedo anche io spesso. Però questo non solo è fatto da un presentatore con la voce molto simile a quella di Borghese, ma anche il programma in se assomiglia molto a 4 Ristoranti, che è uno dei programmi di Borghese. Lui cerca Italiani che vivono fuori Italia, ma che hanno un ristorante, i commensali invece di essere i 4 ristoratori, sono 4 persone che ci vanno molto spesso. Si giudica anche qui il locale, anche qui la cucina, anche qui i cibi. Anche qui si vota, e anche qui i il voto finale che può ribaltare la situazione è quello del presentatore. E poi personalmente ODIO le donne che spesso vedevo qui che erano solo capaci di lamentarsi, fare le dive, e spesso essere maleducate (non tutte). Finzione? Ma a me cosa interessa vedere una pagliacciata su un programma di cucina? E poi non a nemmeno senso che esista un programma abbastanza uguale ad uno che esiste già e famoso.
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Pensare al cibo italiano in un'ottica americana fa storcere un po' il naso. A me viene sempre in mente le varianti della pizza, l'innominabile pizza ananas, per dire, per non parlare poi delle paste e degli strani abbinamenti con salse. Francesco Panella, noto chef e conduttore, prova a sfatare o ma...
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Little Big Italy è una nuova trasmissione in onda sul canale 9, la domenica sera ma in replica a diversi giorni ed orari durante la settimana. Lo chef italiano Francesco Panella, gira le varie città degli Stati Uniti per una sfida a colpi di cucina italiana all'estero. Ogni puntata 3 italiani che ab...
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