Opinione su Maionese: Troppo calorica

Ora che soffro di colesterolo alto, mi rendo conto quante calorie ho assunto nella mia vita. Incredibile! Questo ragionamento lo faccio proprio perchè ho consumato tanta di quella maionese che ancora mi chiedo come ho fatto! ovviamente è un alimento ricco di olio che è la maggior causa della sua potenza calorica. Per quanto sia un alimento necessario per parecchi preparati alimentari, si può pure valutare di sostituirla con alimento simile ma decisamente meno calorico. Ad esempio per farcire i tramezzini io uso i formaggi spalmabili come la Philadelphia e dato che oggi esiste pure light, vi rendete conto quante calorie in meno si assumono? Quindi valutiamo bene come sostituire la maionese per chi ha problemi di sovrappeso e non solo.E' comunque buona e beato chi può mangiarla.