“Ottima frutta secca”

ciao a tutti, le mandorle sono un ottima frutta secca! fanno bene e sono buone. noi in sardegna le adoriamo e le utiliziamo per fare tanti dolci, i dolci sardi si basano quasi tutti sulle mandorle. per citarne qualcuno gli amaretti, il gattò, la torta di mandorle, gueffus, la torta di mandorle. a me personalmente le mandorle piacciono anche crude, appena scoperte del guscio, gnam gnam. io ho un albero di mandorle nel giardino e a parte che fa dei fiori bellissimi quell'albero ha anche il merito di fare dei stupendi frutti. dicono che il consumo di mandorle aiuti a prevenire il colesterolo cattivo alto. le mandorle sono un prodotto di alta qualità e anche il prezzo lo dimostra, costano infatti molto, io le mangio gratis perchè ho l'albero, però quando devo fare dei dolci le pago care purtroppo