“Ricche di benefici”

Ultimamente se sente parlare molto dei benefici che si possono trarre mangiando frutta secca. Le mandorle fanno parte di questa categoria di frutta. Contengono vitamina E e sono ricche di omega-3, acidi preziosi per la salute, soprattutto del cuore. Secondo alcuni studi, assumendo alcune dosi di frutta secca, tra le quali le mandorle, si possono tenere lontane alcune malattie come colesterolo, diabete e tumori. Quindi, possiamo assumerle come snack o spuntino. Le mandorle possono essere usate per svariate ricette, soprattutto di dolci. Ricordo che mia mamma faceva la pasta di mandorle in casa, per fare il latte di mandorla, aveva il sapore del frutto vero e proprio, non come quelli che trovi in commercio, che hanno tutt'altro sapore. Quindi, mangiamo frutta secca che fa bene alla salute..