“Buono e cremoso”

Quando mi viene voglia di preparare un bel tiramisu', l'unico mascarpone che prendo in considerazione perche' e' davvero ottimo e' quello santa lucia della galbani. Lo preferisco perche' ha un bel colore bianco, e' fatto di un ottima crema di latte vaccino acidificata, ha un bel profumo di panna fresca con un ottimo sapore dolce e delicato. Con questo mascarpone non preparo solo il tiramisu' ma a volte mi piace anche spalmato su un po' di pane tostato. Viene venduto in vaschette di plastica da 250 o 500 grammi, il prezzo non e' molto basso ma io approfitto quando trovo le offerte!!! E' un prodotto che consiglio molto...........