Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Mascarpone Santa Lucia liquido

Decisamente non consigliato !! È la seconda volta che faccio il tiramisù e per due volte la crema del tiramisù mi è diventata liquida, cosa mai successa con altri mascarponi !! Era successo una prima volta e pensavo che una volta poteva capitare, ho riprovato cercando di dargli fiducia, considerando la marca nota: niente, stesso risultato !!!! Crema liquida e tiramisù da buttare !! Mai più! La prossima volta riprenderò Marche sottomarca ma più affidabili !! Direi che la casa madre deve rivedere i mascarponi, considerando che è la seconda volta che mi succede e che leggendo, ho visto che era già successo anche ad altre persone.