“Il migliore!”

Tra le varie marche di mascarpone che si trovano, quello della Santa Lucia della Galbani secondo me è il migliore. Lo compro spesso e non mi ha mai deluso! E' molto cremoso, dolce nella giusta misura, ha un ottimo sapore che profuma di latte e si spalma facilmente. Io lo uso sia per preparare il classico tiramisù, sia soprattutto per preparare dei golosissimi sandwich. Ad esempio a me piace molto spalmato in un panino al latte o all'olio, farcito con insalata e salumi, tipo speck, salame Napoli o semplicemente prosciutto cotto. Trovo che ne esalti il sapore e renda il panino più gustoso. Esiste in due formati. Io compro sempre quello più piccolo, che costa circa 2,50 euro, ma spesso lo si trova in offerta. In ogni caso, secondo me, il rapporto qualità-prezzo è ottimo. E' reperibile praticamente in tutti i supermercati. Lo consiglio!