Opinione su Melone (Cucumis Melo): Fresco melone

Il melone non manca mai anche più di una volta a settimana sulla tavola, sopratutto quando inizia ad esserci caldo fuori e la stagione inizia ad essere propizia per questo frutto o verdura che sia. Ce ne sono di tante varietà Ma io tendo sempre a scegliere la classica con la scorza bianca e verde fuori e l'interno arancione acceso. Non sempre però ho la fortuna di scegliere dei meloni gustosi e buoni moltissime volte Infatti al supermercato o nei negozi mi capita di trovare questo frutto non in buone condizioni e poi arrivare a casa e trovarlo Ancora peggio all'interno e non buono nel sapore. Infatti mi sono ingegnata a coltivarlo anche nell'orto di casa e devo ammettere che non c'è davvero paragone con i meloni comprati. Si tratta di un frutto di dimensioni variabili l'interno è arancione presenta una polpa arancione piuttosto morbida a cosa e succosa e l'interno ci sono dei semi occorre comunque ripulirlo bene e per presentarlo meglio Si può tagliare comodamente a fette. Ideale per tantissime ricette soprattutto per accompagnare prosciutto crudo Infatti è notissimo l'accoppiamento crudo di Parma e melone però a me piace anche consumarlo come frutta oppure durante un pasto. Il suo sapore è piuttosto dolciastro se ben maturo Ma io lo preferisco ancora leggermente acerbo proprio perché non apprezzo quella nota eccessivamente dolce e che poi risulta un po' nauseante. Non ho solo apprezzato il melone nella mia invenzione di farne una marmellata il sapore cambia totalmente e non è molto buono. Un frutto poco calorico ricco di acqua di sali minerali vitamine ha dato sicuramente a tutti ideale per la stagione estiva molto rinfrescante. La reperibilità discretamente alta il prezzo è variabile.