“Poche calorie e tanto sapore”

Finalmente è arrivato il caldo, nonostante non si possa ancora andare al mare l'estate si sente nell'aria! E' bello tornare a vestirsi leggeri e indossare i sandali ed è ancora piu' bello mangiare frutta fresca e verdure. Un frutto tipicamente estivo a cui non so resistere è il melone, ne esistono di tante varietà ma la mia preferita è quella "retata". Il melone è dolce e saporito ma contiene poche calorie e quindi è assai indicato in regimi di dieta ipocalorica. In estate è famoso per l'abbinata col prosciutto crudo (di parma o san daniele), è un pasto sano, leggero ed assai equilibrato che sazia con poche calorie.