“Utile”

Durante il periodo della pandemia stando a casa realizzavo tantissimi rustici e tantissime pizze, anche per coinvolgere i miei bambini che stando a casa si annoiavano tantissimo. Un giorno mi era venuta voglia di fare la pizza al forno, avevo preparato l’impasto e avevo commissionato mio marito ad acquistare la mozzarella ma è tornato a casa con questa confezione della milbona. Aveva la forna del formaggio filante ma ho deciso di utilizzarlo lo stesso, tanto è tutto commestibile e a casa mia mangiamo di tutto. Tutto sommato si è rivelato un buon prodotto, non acquoso, facile da tagliare e il suo sapore ovviamente non è uguale alla mozzarella, ma buono lo stesso.