“Una farina versatile e di alta qualità per ricette salate e”

La farina di ceci Molino Rossetto si distingue per la macinatura fine e la qualità costante della materia prima. Ottenuta da ceci selezionati, è l'ingrediente fondamentale per preparare una farinata o panissa perfetta, ma si presta benissimo anche per frittate vegetali senza uova, piadine proteiche e panature croccanti. Si scioglie facilmente nell'acqua senza formare grumi ed ha un sapore ricco e genuino.