“Una mozzarella molto buona”

Acquisto spesso la mozzarella Santa Lucia del marchio Galbani per numerosi motivi: innanzitutto è facile da reperire e spesso la trovo in offerta, quindi ha anche un ottimo prezzo. In secondo luogo la trovo molto leggera e saporita, facile da digerire ed infatti non mi è mai capitato che mi appesantisse lo stomaco. Ovviamente la mozzarella va mangiata una volta ogni tanto poiché è abbastanza calorica (come del resto tutti i formaggi). A parere mio è una delle migliori in circolazione, è davvero di ottima qualità ed inoltre non mi è mai capitato che ne acquistassi e avessero un retrogusto acidulo oppure poco gradevole. Consigliatissima!