“Frutta secca importante”

le noci sono un tipo di frutto secco che amo tantissimo e le acquisto piu spesso possibile. ce ne sono di molti tipi e provengono da molte parti del mondo. da piccola passeggiavo spesso nei campi e le raccoglievo e mi piacevano un po piu crude, erano buonissime. ora è difficile trovarle selvatiche, qui nei miei dintorni. hanno moltissime proprietà benefiche come la presenza di omega tre e omega sei, fosforo, potassio, calcio, vitamine. mangiate in giusta quantità aiutano a regolare il colesterolo nel sangue, prevengono malattie coronariche e cardiache, e aiutano in tanti altri cicli metabolici dell'organismo. sono anche molto caloriche. sono ideali per certe preparazioni cosmetiche, fitoterapiche e secondo me hanno altre proprietà ancora da scoprire.