“Il sapore”

non tanto mi piace però le assaggio. Dicono che fanno bene e quindi ogni tanto le assaggio. Non so, mi ricordano i luoghi chiusi ed umidi, gusto particolare. Poi me le sento più caloriche e pesanti. Più che mangiarle da sole le accompagno a vari alimenti. Formaggio, frutta, qualche volta affettati per non sentire quello strano sapore. Una volta ho preparato una crostata autunnale e in superficie ho messo i gherigli tritati. Era buona. I gherigli li uso, tritati anche come condimento a pasta ed insalate, da provare. Inoltre sono un po' care, circa sette euro per chilo. Non so cosa altro aggiungere, non tanto mi piacciono.