Una cioccolata italiana e buona
Ho acquistato una tavoletta di cioccolato del marchio Novi da 100 grammi al latte classico, con la tipica confezione di carta di colore blu e bianco.
Per questa tavoletta ho speso in negozio meno di 1 euro, greazie ad un offerta del rivenditore.
Prodotta a Novi Ligure, quindi provincia di Alessandria.
Osservando gli ingredienti, oltre al latte intero in polvere, troviamo buro di cacao, pasta di cacao, il cacao ha una concentrazione minima del 30%.
Ovviamente troviamo anche zucchero e lecitina di soia.
Il sapore è molto buono e leggero, il cacao si sente abbastanza e il profumo è forte.
Il colore è tipicamente castano con superfice opaca, il gusto anche se soggettivo non è comunque paragonabile ad altri marchi più blasonati.Consiglio comunque di provarla.
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