Opinioni Oro del mare bottarga di muggine macinata prodotta in Sardegna

La bottarga di muggine, sia acquistata in confezione sottovuoto comprendente le uova intere essiccate che in versione macinata per insaporire i primi piatti a base di pasta, è un alimento che acquisto spesso e da Eurospin ho scoperto il barattolino in vetro da 40 grammi del marchio Oro del Mare che è prodotto nella mia Sardegna. È una bottarga macinata di ottima qualità e di un bel colore giallo che costa 4,50€ e li vale davvero tutti. Solitamente è posizionata molto vicino alle casse ed è sempre reperibile, almeno nei negozi Eurospin della mia zona. Ha un sapore intenso e ne basta poca per dare carattere e ricercatezza alla pasta. Mi piace e trovo che sia tutto sommato anche conveniente rispetto a quella di altre aziende.
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