Opinione su Pane Di Altamura: No al pane di altamura

No al pane di altamura

16/05/2016

Vantaggi

nessuno

Svantaggi

non è buono, è gommoso e duro


Ho provato il pane di Altamura, famoso in tutta italia, che proviene da Bari in puglia. La curiosità era tanta e la delusione è stata altrettanto tanta. Lo trovo gommoso, si sbriciola troppo facilmente e ha poca mollica per i miei gusti, ed è troppo duro per me. Mi piace il pane morbidissimo e questo non lo è. Non comprerò mai più il pane di altamura e lo sconsiglio a tutti coloro che vogliono mangiare un pane buono e ben fatto. Il prezzo è un altro punto a sfavore perchè troppo alto. E' un pane che sembra quei pani industriali che non hanno nulla del pane buono fatto nei forni artigianali neo negozi dei fornai. Lo sconsiglio.

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melinda7311

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Altre opinioni degli utenti su Pane Di Altamura

  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 11/07/2020
    Lo presi ad una fiera, pagandolo abbastanza poco da poterne prendere quasi 4 kg che infilai subito in freezer. È un pane molto buono ma a principale quello di essere estremamente pesante è compatto, b...
    Continua a leggere >
    Molto buono
    Un po' compatto
  • agave
    opinione inserita da agave il 26/01/2020
    Da tempo faccio il pane in casa con la macchina del pane perché lo preferisco sciocco, e questa tipologia è difficile da reperire nella mia zona. Quando lo compravo però, se non trovavo quello senza s...
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    Sapore, buono anche il giorno successivo
    Sale, costo
  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 15/10/2019
    Lo presi ad una fiera, più o meno 5kg da infilare nel congelatore a pozzo. Pane molto buono, ma pesante proprio in senso fisico. Io sono abituato a quello che si fa qua, che è pieno di buchi grandi, m...
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    Molto buono e dura parecchio
    Pesante
  • millifly
    opinione inserita da Anonimo il 12/08/2019
    Chi è stato in provincia di Bari o comunque in Puglia non ha potuto non rpovare il celebre pane di Altamura, una denominazione Dop da svariati anni e una prelibatezza della cucina italiana. Si tratta ...
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    sapore
    reperibilità ridotta
  • angela1
    opinione inserita da Anonimo il 14/03/2019
    Ho la fortuna di avere dei parenti che vivono ad Altamura una ridente cittadina in provincia di Bari. Ed è grazie a loro che ho scoperto il pane di Altamura...è difficile il compito di descrivere una ...
    Continua a leggere >
    gusto unico
    nessuno