Opinione su Sapori Panforte Margherita: Buono e nutriente

Un paio di anni fa i miei suoceri mi hanno portato come il pensierino dal mare panforte, oppure possiamo a chiamarlo anche pane dei peschatori. Infatti cosi lo chiamano in liguria. E devo rireche mi è piaciuto tantissimo. Come l'impasto è bello nutriente. E davvero ricco pieno di mandorle, canditi. Ho provato le due forme che esistono al mercato. Il primo è piuttosto morbido pieno di mandorle e canditi con un forte velo di zucchero a velo. A volte può avere sopra anche una ostia, è più facile da dividere. Si taglia bene a fette con il coltello. Il secondo è simile nel impasto, ma è più croccante. Non ha lo zucchero sopra, ma dei pinoli. Questo si sbriciola tantissimo. Ma a me piace ugualmente. Come dimensione è piuttosto piccolo, un pò più piccolo di un normale piatto da frutta. E molto nutriente che nonostante che sia piccolo, ne basta davvero un pezzetto per essere pieni. Ottimo dolce per concludere golosamente il vostro pasto.