Opinione su Parmigiano Reggiano: Che freschezza nella qualità

il parmigiano reggiano è un prodotto conosciutissimo e mangiato penso da quasi tutti gli italiani... il parmigiano reggiano si adatta a parecchie pietanze grattugiato e a meraviglia se viene consumato singolarmente ...a me piace quando ancora è un pò fresco non troppo stagionato mi piace tantissimo ... anche ai miei figli lo do volentieri essendo un alimento ricco di proteine e calcio... diciamo che anche mio marito ne fa il suo uso utile ...dopo aver fatto attività sportiva ne mangia una quantità pesata per reintegrare le proteine perse... devo dire che è un alimento insostituibile e inimitabile infatti se pur ci sono altri formaggi da tavola il parmigiano reggiano è sicuramente di qualità inconfondibile