Opinione su Parmigiano Reggiano: indispensabile in casa

Come ho gia detto dal titolo, indispensabile in casa mia, il parmigiano reggiano è un prodotto che non può mancare, buono e di qualità. Questo particolare formaggio stagionato è un buon prodotto utilizzabile per tantissime ricette in cucina, prima tra tutte come condimento sulla pasta, sia in bianco che con il sugo. Ottimo anche da aggiungere su parmigiana o all'interno di polpette e polpettoni. Il prezzo è abbastanza alto, ma spesso si trova in offerta, si trova al supermercato e lo si può acquistare ad etti, a seconda del bisogno, si può grattugiare o mangiare a pezzi in gustosi antipasti. Ricco di calcio e vitamine è in casa mia decisamente fondamentale, ne facciamo un grande uso.