Opinione su Parmigiano Reggiano: ottimo

Ho acquistato circa un paio di settimane fa la nuova forma del formaggio "parmiggiano reggiano". Il prodotto è presente sul mercato alimentare da parecchi anni e tutti ormai lo conoscono e lo utilizzano in cucina. Io sono una vera intenditrice di formaggi quindi scelgo sempre quelli di alta qualità. Il parmiggiano reggiano è un formaggio ottimo, è il più consumato in italia e proprio per questo spesso viene taroccato. State sempre attenti al prezzo in quanto di solito si aggira intorno ai 9 euro al kg. Il prodotto è molto versatile e in ambiente culinario è davvero uno spettacolo. È ottimo abbinato alla pasta ma anche alla pizza.