“Buone in ogni modo”

Le Patate sono un tubero molto buono, si possono cucinare in svariati modi e a me piacciono in qualsiasi forma mi vengano presentate. Sia fritte che al forno, sottoforma di purea , nei polpettoni e nei minestroni, bollite e condite con olio e sale... Insomma a me piacciono perche' sono buone, hanno un gusto unico e poi sono versatili, io non conosco altri prodotti della terra che si possano cuocere con tutti questi diversi procedimenti. Ovviamente le piu' gustose sono quelle fritte ma sono anche quelle che faccio di meno perche' non fanno tanto bene cotte cosi', mentre al forno con poco olio sono davvero speciali e croccanti. Non costano molto e mi raccomando di conservarle al buio per far si che rimangano commestibili e non facciano male alla salute.