“Pesce Persico”

Sono un amante della pesca e in alcuni allevamenti, dalle mie parti è praticamente impossibile trovarlo a mare e poi il pesce persico è un pesce prevalentemente di acqua dolce, diverse volte mi è capitato di prendere il pesce persico. Non è difficile pescare questo tipo di pesce perché vive molto in superficie, e con un po di pazienza andremo a pescarlo facilmente. Io adoro mangiarlo sul barbecue, ma anche fritto è davvero ottimo, inoltre, il Pesce Persico è uno dei pesci più ipocalorici, e quindi è adatto anche alle persone a dieta o che comunque vogliono seguire la linea. Lo consiglio di provare a tutti.