Opinioni Probios Fusilli di piselli verdi

Mi sto appassionando alla cucina BIO VEG e sto scoprendo cibi alternativi davvero particolari. Per esempio esistono numerose alternative alla classica pasta di semola di grano. In un negozio Natura sì ho scoperto i fusilli fatti con farina di piselli verdi del marchio Probios. Non sono decisamente economici, la da 250 grammi di fusilli costa circa tre euro ma a parte questo sono ottimi, hanno un aspetto piacevole, sono verde scuro, cuociono velocemente, in appena dieci minuti sono pronti da mangiare. Sono perfetti conditi con verdure o anche solo con un filo di olio. Contengono molte fibre e sono davvero buoni a livello di sapore.
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Alle paste tradizionali preparate con semola di grano duro integrale e non, si sono aggiunti un universo di ingredienti con cui realizzare formati di pasta ed alternative sempre nuove ed interessanti. Molti di questi prodotti nascono per dare valide alternative all'alimentazione vegana che per defin...
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Da quanto ho scoperto i negozi biologici con tutta l'enorme varietà di alimenti un po' alternativi alla tradizione, sono sempre curiosa di provarne dei nuovi. Ho un'ammirazione particolare per i nuovi tipi di pasta, adatti davvero a tutti perché senza glutine e a base di ingredienti semplici e compl...
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