“Buona e saporita”

La Ricotta e' un formaggio cremoso che all' apparenza puo' sembrare insipido ma a me piace molto invece. Questa fresca della Vallelata per me e' una delle migliori ed e' parecchio cremosa e soda. Consiglio di non tenerla aperta troppo a lungo in frigorifero perche' senno' tende a fare l'acqua. A me piace usarla per fare le torte di verdure perche' permette di unire tra loro le verdure e i cubetti di prosciutto. A volte la uso per fare dei buoni sughetti a base di pomodoro oppure con i piselli. Provatela, e' buona e non costa tantissimo. Si trova nei supermercati e negli ipermercati e spesso a me e' capitato di trovarla in offerta. La marca e' valida e sicura, io mi fido molto della Vallelata quindi non ho problemi a consigliare questo, per me, valido prodotto caseario italiano.