Opinione su Vallelata Ricotta fresca: davvero gustosa

ho avuto occasione di acquistare questo formaggio fresco, di solito acquisto il prodotto locale dal caseificio, presso ipermecato e sono rimasta soddisfatta del risultato, a dire il vero mi serviva per preparare qualcosa di dolce e quindi acquistate più confezioni; l'ho assaggiata ed è davvero gustosa, densa e corposa ma non pesante, forse anche più buona della ricotta tremolante del locale, proprio come piace a me, compatta, che non si sparge ovunque ed asciutta, davvero saporita anche da mangiare sola o accompagnata a pane, pasta e perfetta per i dolci, io l'ho trovata in offerta e non posso dire se sia conveniente o meno, però vista la qualità conviene anche il prezzo