Opinione su Riso Arborio: Uno dei migliori 17

Uno dei migliori

Il riso arborio è uno dei migliori, lo compro spesso e mi soddisfa sia la cottura che la consistenza. Ho notato che non scuoce molto facilmente e non ha una cottura relativamente breve ma ci vuole un bel pò di tempo prima che possa diventare "pappa", insomma non si rischiano facilmente inconvenienti di cottura in cucina!!!
Per me è un riso di qualità, il costo dei relativi formati sia da 500gr che 1kg non è nemmeno troppo basso, eccetto le offerte che sono molto vantaggiose, io ne approfitto badando alla scadenza ovviamente quando faccio scorta scaffale!
Il riso è una delle alternative alla pasta di semola, e ci sono moltissime ricette che si possono sfruttare per variare a tavola menù, a me piace molto in bianco con crema di tartufo morbida, è uno dei piatti che preferisco, am provate anche in bianco con salsiccia sbriciolata o gamberetti e zucchine. Ci sono dei piatti must have che dovrebbero essere inseriti come capofila del ricettario!!!!!!!!!
Quando il riso è buono, è di qualità è eccellente anche il risultato complessivo.
Io lo consiglio

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