Opinione su Rucola: Non esagero ma mi piace

52 Opinioni
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Non esagero ma mi piace

13/08/2015

Vantaggi

Proprietà

Svantaggi

Amarognola


La rucola famosa per essere un po' amarognola la mangio se c'è ma tendo a non esagerare perché sì mi piace ma il suo gusto, se la mangio per troppi giorni di fila, tende a stancarmi.
Più che come contorno sono solita a mangiarla, per esempio sulla pizza... chi non ha mai mangiato una pizza rucola e grana: buonissima!
Altro piatto, per me vincente, è la rucola usata per farcire una bella piadina.
Bisogna comunque prestare attenzione quando si decide di cuocere una verdura come la rucola per evitare che le sue proprietà spariscano per via della troppa cottura. Pochissimi minuti sono sufficienti per scaldarla.
Se invece mangiata come contorno, perché a volte mi capita in assenza di lattuga o altra insalata meno amara, bisogna comunque prestare attenzione a lavarla bene.

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taeyanga
Anonimo 373 opinioni Aggiungi agli amici


Rucola
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  • salutare
  • sapore
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Altre opinioni degli utenti su Rucola

  • am53
    La rucola...la ami o la odi.
    opinione inserita da am53 il 08/08/2019
    A casa mia consumiamo la rucola,è un tipo di insalata con un sapore particolare ,ma piacevole,a foglie piccole tenere. Preferisco comprare quella imbustata e già pulita anche se poi una sciacquata sot...
    Continua a leggere >
    Sapore piccantino,tante proprietà benefiche.
    Non si deve consumare troppo spesso.
  • kikka983
    rucola
    opinione inserita da kikka983 il 12/09/2017
    Adoro la rucola, a casa mia infatti la si può trovare spesso; ha un gusto deciso e amarognolo che la fa sposare bene con moltissimi piatti esaltandone i sapori. Io la utilizzo nell'insalata, nei vari ...
    Continua a leggere >
    molto buona e salutare
    nessuno
  • alexandra
    Salute e benessere con gusto
    opinione inserita da alexandra il 21/06/2017
    Adoro la rucola, probabilmente perchè sa coniugare così bene quel suo sapore intenso e amarognolo ma allo stesso tempo morbido e intrigante con i salumi e si sposa altrettanto bene con i formaggi, un'...
    Continua a leggere >
    Gustosa e sana
    Non pervenuti
  • fiumidiparole
    Amara
    opinione inserita da fiumidiparole il 27/02/2017
    Alcune volte mi è capitato che nelle buste già pronte ci fosse qualche foglia di rucola. La rucola è un' insalata dalle foglie particolari, piccoline, con una forma a onda di colore verde scuro. Il sa...
    Continua a leggere >
    80%
    Sapore particolare, di facile coltivazione
    -
  • gnaogna
    Mi piace tantissimo sulla pizza
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    La rucola la consumo da diverso tempo e mi piace in tantissimi modi: sia condita con l'insalata (quindi con uno spruzzo di aceto e limone, un pizzico di sale ed un goccio d'olio) che come condimento d...
    Continua a leggere >
    Digeribile, economica, sapore amarognolo, facilmente reperibile
    Nessuno riscontrato