“Sapore unico e inconfondibile”

Il sapore della rucola si riconoscerebbe anche ad occhi bendati per la sua unicità e inconfondibilità. E' un alimento che non piace a tutti per il suo gusto un po amarognolo ma è proprio questa la sua particolarità. Si può trovare sia coltivata presso qualsiasi fruttivendolo oppure anche naturale allo stato selvaggio, quest'ultima secondo me è più buona sia qualitativamente, sia a livello di gusto. La si può trovare sulla pizza, nelle insalate oppure in abbinamento con antipasti come il prosciutto crudo accoppiata a scaglie di grana. E' un alimento molto salutare, indicata per ogni tipo di dieta inoltre in caso di acquisto, la si compra con pochi centesimi. Aggiunge sapore ad ogni pietanza e si mangia preferibilmente cruda.