Opinioni Sapori Antichi - 'A Sarsa da Nunna

Ho conosciuto questo prodotto attraverso una promozione in spiaggia fatta da Giuseppe Giogniottolo (detto zio Peppe o qualcosa del genere ). Comunque il prodotto e' di alta qualità, denso al punto giusto, si attacca alla pasta che e' na bellezza. racchiude i sapori della Calabria! compro solo questa marca perche un po mi ci sono affezionato. In piu ho problemi allo stomaco se il pomodoro non e' di grandi standard quindi non cambio. Cambiare sarebbe significato non mangiare piu la pasta col sugo. Lo consiglio come prodotto numero uno se ancora c'e' gente che non si fa il sugo a casa. Credo che sia anche molto importante far conoscere i prodotti della nostra terra anche all' estero.
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La conoscenza delle tradizioni di un luogo, si conoscono prima a tavola. Nei supermercati della Calabria ho potuto scoprire tanti prodotti gustosi a prezzi convenientissimi perché tipici del territorio. Tra questi ho scoperto anche A Sarsa da Nunna, era esposta ad un prezzo lancio quindi credo che quando la acquistai, uscì sul mercato proprio in quel periodo. La bottiglia rievoca l’antico imbottigliamento della salsa fatta in casa dalle nonne del sud e questo è molto positivo e sicuramente avvicina il cliente proprio per questo aspetto. L’abbiamo acquistata e provata credendo che rievocasse le antiche tradizioni, scegliendo quella aromatica classica. La consistenza era molto buona, attaccava alla pasta in maniera discreta e il profumo era anche molto aromatico ma devo dire che il gusto non mi ha catturato particolarmente, l’ho trovato abbastanza leggero e senza molto carattere.
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La passata di pomodoro in casa mia non manca mai…è un vero e proprio must. Da diverso tempo, ormai, acquisto la passata di pomodoro “'A Sarsa da Nunna” che trovo sia molto genuina ed apprezzata da tutti i componenti della mia famiglia. Si tratta di una passata di pomodoro vellutata, dolce, aromatica e gustosa che richiama alla tradizione e ai sapori genuini del passato (il nome, infatti, rimanda alla tradizione delle nostre nonne). Il suo prezzo è abbastanza accessibile (€1,30 circa) e, molto spesso, si trova in offerta. Esistono anche diverse varianti che, sinceramente, non ho ancora provato. Mi sono sempre trovata molto bene con questo prodotto e lo utilizzo per condire la pasta, come condimento di base per la pizza, per la parmigiana, per le lasagne e per tantissime altre pietanze che non sto qui a menzionare… insomma, sta bene con tutto grazie alla sua qualità pregiata. Non posso far altro che consigliare questo prodotto!!!!
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