Opinione su Tre Mulini Farina tipo 00: Una farina per tanti usi!
Una farina per tanti usi!
24/03/2016
Vantaggi
non è male
Svantaggi
c'è di meglio
Mi è capitato così di acquistare la farina 00 Tre Mulini pagando il pacco da 1 kg meno di 1 euro.
E' una farina bianca ed impalpabile con cui ho preparato dolci e piadine.
Si presta bene anche per infarinare verdure, carne e pesce se volete friggere o semplicemente creare quella sorta di cremina che rende più gustose le pietanze.
Non contiene agenti lievitanti dunque sarete voi a dover aggiungere lievito, bicarbonato, cremor tartaro o quello che preferite se volete far lievitare i vostri composti.
Non l'ho più acquistata una volta finito il pacco semplicemente perché ho pochissimo tempo per cucinare dunque preferisco comperare dolci e piadine già fatte e poi ho iniziato a preferire alimenti meno raffinati, preparati con farine e cereali alternativi dunque al momento non ne prevedo un nuovo acquisto!
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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