Opinione su Vallelata Mozzarella fresca: Ottima, veramente diversa dalle altre

Adoro la mozzarella, e solitamente preferisco acquistare quelle fresche artigianali, ma qualche volta fa comodo anche prenderla quando si fa la spesa di corsa nel banco frigo del supermercato, e in questi casi opto sempre per la mozzarella fresca Vallelata. È veramente diversa dalle altre confezionate, ed è quasi paragonabile a quelle fresche artigianali: il sapore è molto delicato, sa di latte, e di latte buono, e risulta leggera e digeribile. È eccellente per cucinare, na è buonissima anche mangiata sa sola, semplice o al massimo con un filo d'olio, o in un'insalata caprese. Riguardo al prezzo, in effetti è un pochino più cara delle altre, ma secondo ne vale la pena spendere un po' di più in questo caso, a beneficio della qualità. Assolutamente consigliata.