“Deludentissima”

Innanzitutto vorrei fare un applauso al grafico che ha scelto la foto sulla confezione, perché sinceramente non mi ricorda una scamorza affumicat,a ma il membro di un uomo anziano, quindi si parte già abbastanza malino. La qualità almeno al palato mio non appare particolarmente elevata. anzi Vallelata probabilmente avrà tutti i controlli in produzione del mondo, ma questa scamorza non sa di nulla. È molliccia ed affumicata per modo di dire. Io non pretendo di trovare al supermercato il prodotto artigianale ricercatissimo, ma se non altro di non essere preso troppo in giro da un food designer, che per qualche motivo ha stabilito che di anno in anno si possa abbassare di una tacca il livello qualitativo delle ricette, perché tanto comunque alla gente vanno bene. Così per quanto mi riguarda questa scamorza rimane esattamente sullo scaffale.